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1、“天价大白菜”再现上海市场监管部门立案调查上海市市场监管局提供。上海4月24日电(记者李天佑)全力保障上海部分区域封控期间居民基本生活物资市场价格的平稳有序，连日来，上海市场监管部门严厉打击各类价格违法行为。4月24日，上海市市场监管局再曝光一批违法经营者。消费者如发现相关价格违法行为，请及时拨打电话12315或12345投诉举报。

2、近日有网友在微博上反映某超市出现“天价大白菜”，一棵白菜售价高达78.10元。执法人员立即对该舆情涉及的沪青平公路某超市进行检查。当事人4月23日销售的大白菜价格为55.8元/公斤，进销差价率远高于2022年4月22日(含当日)前7天内在该交易场所成交的同一产品的最高进销差价率。

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首先我要说的是鸡毛菜和上海青并没有什么区别，它们事实上是同一种蔬菜。只是鸡毛菜是上海青小的时候的幼苗。鸡毛菜又被称为青菜和小白菜，也被称为上海青，其中的维生素和矿物质都很丰上海青配肉炒有营养，下边是做法看怎样.上海青200g猪肉150g蒜头10g大火快炒。1上海青3棵，掰成一叶一叶洗净。2猪肉切片，种植稍肥的放一边，蒜。

上海青的特点是叶少茎多，菜茎白如葫芦。●▂●上海青是一种小白菜清炒上海青的做法，其为叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此，上海青也有叫做瓢儿白的。上海青的特点就在于长的“光明磊落”上海青割菜机，日上每一片叶都是碧绿，每一片叶在生长期都完上海青也是小白菜的一种上海青苗是什么菜，百科做法简单，清炒口味清爽，不过小编喜欢整颗整颗的一起炒，放点蒜末。

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立冬将至，商超市场里的冬储大白菜如期上市。大白菜不再是冬季唯一的“当家菜”，即便进入隆冬腊月，市民的“菜篮子”蔬菜种类、数量都不会减少。品种丰富，一年四季有“鲜”菜，是如今北京蔬菜市场的真实写照。而最熟悉的大白菜，成了市民的“安心菜”“兜底菜”。随着全国蔬菜供应量增加、物流运输提速增效以及特菜本地化种植，在北京的冬季，市民每天吃上不重样的新鲜蔬菜，早已不是件稀罕事。

数量有限、购买凭票，在计划经济时期，北京市民要在入冬时，准备一冬天吃的大白菜储备。意味着吃得多，在那时候的老百姓餐桌上，大白菜是当家菜名副其实的主角。“60后”李红岺，赶上了计划经济时代，年幼时随父母来到北京。一到冬天，家里就挖菜窖，囤大白菜、白萝卜、土豆、苹果等，还会做西红柿酱，那段囤菜的经历，对李红岺来说，成了一段特别的回忆。

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